DB22T 2294-2015 超市服务规范
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ID： |
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文件大小(MB)： |
0.22 |
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10 |
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日期： |
2018-3-12 |
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ICS 03.080.30,A 12,备案号：45702-2015 DB22,吉林省地方标准,DB 22/T 2294—2015,超市服务规范,Specification for supermarket service,2015 - 04 - 07 发布2015 - 05 - 01 实施,吉林省质量技术监督局发 布,DB22/T 2294—2015,I,前言,本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草,本标准由松原市质量技术监督局提出,本标准由吉林省质量技术监督局归口,本标准起草单位：松原飞宇世纪商城有限公司,本标准主要起草人：郭长贤、陈春红,DB22/T 2294—2015,1,超市服务规范,1 范围,本标准规定了超市服务规范的术语和定义、服务要求和服务质量的评价,本标准适用于超市服务,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB 9670 商场（店）、书店卫生标准,GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号,GB/T 16868 商品经营服务质量管理规范,GB/T 17110 商店购物环境与营销设施的要求,GB/T 17242 投诉处理指南,GB/T 18760 消费品售后服务方法与要求,GB 19085 商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施,SB/T 10669-2012 连锁超市运营关键绩效指标（KPI）体系及考核评估,3 术语,下列术语和定义适用于本文件,3.1,超市 supermarket,采取自选销售的方式，以销售食品、生鲜食品和日常生活用品等大众化商品为主，开架售货，集中,收款，营业面积在1000 m2以上，消费者日常生活需要的零售业态,3.2,营业场所place of business,进行商品交易活动的场所，即：百货店、超市、大型综合百货商场、便利店、专业店、专卖店、购,物中心、仓储商店、家居中心等,3.3,验货 merchandise inspection,具有一定能力或资质的专业机构、专业人员，对商品的质量、数量、包装、标签、合格证明等进行,检验和验证的行为,3.4,辅助服务 auxiliary service,增加核心服务附加值的服务,3.5,DB22/T 2294—2015,2,服务标准 service standard,规定服务应满足的要求以确保其适用性的标准,4 要求,4.1 基本要求,4.1.1 组织机构,取得合法的经营资质,4.1.2 安全、卫生,4.1.2.1 营业场所温度、湿度、通风要符合GB 9670 的要求,4.1.2.2 经营场所要保持清洁卫生。传染性疾病流行期间，对地面、墙面、柜台、货架、公共卫生间、,电动扶手带、门把手等的消毒措施、消毒方法等应符合GB 19085,4.1.2.3 消防、用电、电梯安全应符合相关法律法规及标准要求。配备必需的消防设备、器材，按规,定存放和更换。使用说明简单、易懂,4.1.2.4 安全通道不得堆放货物、杂物，保持畅通。营业场所内柜台、货架应合理布置，符合《中华,人民共和国消防法》规定,4.1.2.5 扶梯、台阶、易滑路面、玻璃门窗等易出事故的部位，要有明显警示标志,4.1.2.6 广告牌、店招牌、空调外机等装置悬挂位置要符合有关要求，安装牢固。用电符合安全要求,4.1.2.7 要在要害部门、要害部位设立监控设备等技术预防装置，做好日常防护工作,4.1.2.8 营业场所应制定和完善建筑物空调设备的安全、使用、应急、管理措施，职责到人，监管到,位。要做好空调系统各部件的日常检查、清洗、消毒、维护，防止流行病传染,4.1.2.9 营业场所环境应符合相应的卫生标准。各种设备、设施保持清洁干净，并合理设置污物桶,4.1.2.10 营业场所不得乱堆乱放货物、物品，不得乱张贴广告、标语,4.1.2.11 应采取措施，防治虫害、鼠害,4.1.2.12 卫生间应保持清洁卫生，无异味，有专人负责,4.1.2.13 “门前三包”责任区有专人负责，保持卫生整洁。雨水、冰雪要及时清除,4.1.3 环境保护,4.1.3.1 营业场所要严格执行《中华人民共和国环境保护法》。装修装饰应采用绿色环保材料，确保,无毒无害,4.1.3.2 做好废水、废渣、废气、油烟治理工作，排放标准应符合国家规定要求，防止污染周围环境,4.1.3.3 营业场所噪音排放符合《中华人民共和国环境噪声污染防治法》规定。禁止在商业经营中使,用高音广播喇叭，或者采用其他发出高噪声的方法招揽顾客,4.1.3.4 在经营活动中使用空调器、冷却塔、音响设备等可能产生噪声污染的设备或设施，应采取措,施，使其边界噪声不超过国家规定的环境噪声排放标准,4.2 人员要求,4.2.1 基本要求：,a) 具备合法的劳动从业资格；,b) 具有符合岗位要求的文化程度；,c) 具有符合岗位要求的专业技术证书（法律、法规、规章要求时）；,DB22/T 2294—2015,3,d) 具有相应的上岗培训考核合格证明；,e) 遵守商业职业道德规范；,f) 应根据岗位要求经健康体检合格,4.2.2 服务技能：,a) 熟知业务环节、程序和规范。熟知所经营商品（服务）的品种、性能、价格、使用方法、服务,程序等。正确介绍商品（服务）；,b) 掌握消费心理学和有关法律、法规的基本常识，运用得当，能提供针对性服务；,c) 熟练使用本岗位配备的设备和相应的设施,4.2.3 仪容仪表：,a) 仪表端庄，精神饱满，形体姿势大方得体，体现文……
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